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Die Hotelfachschule mit diversen Jobmöglichkeiten

     

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Dem Hotelfach kommt in der Berufswelt eine ganz besondere Rolle zu. Es ist die wohl bekannteste Dienstleistung und enorm wichtig für jeden Wirtschaftsraum. Sie bietet nicht nur Entspannung und verwöhnt mit kulinarischen Köstlichkeiten- sie ist auch ein relevanter Platz, wenn es um Geschäfte geht. Oft werden diese in Restaurants abgewickelt und nur die Einzelheiten der Geschäfte in den Büroräumlichkeiten besprochen.

Der Koch und die Servicefachangestellte sind oft die Aushängeschilder eines guten Restaurants. Dies sind jedoch nur zwei der Berufe, die massgeblich zum Gelingen eines Restaurants beitragen.

Auch der Barkeeper und die Barmaid haben in den Betrieben eine sehr wichtige Aufgabe. Sie widmen sich den Gästen und unterhalten sich mit ihnen. Sie sind sehr nahe bei den Gästen und kümmern sich um ihre Anliegen – oft kommen dabei längere Gespräche zustande.

Der Hotelfachassistent wirkt eher im Hintergrund. Er unterstützt die einzelnen Prozesse und sorgt für einen reibungslosen Ablauf. Er untersteht dem Hotelfachmann, der die Verantwortung für den gesamten Betrieb trägt. Er sorgt vornehmlich dafür, dass die Zahlen stimmen und implementiert neue Ideen: Er stellt zum Beispiel einen Diätkoch ein, um den wandelnden Bedürfnissen der Gäste gerecht zu werden.

Gar nicht aufgehoben in dieser Branche fühlt die die Bereiterin, die Tierpflegerin oder die Pferdepflegerin. Sie könnten sich kaum vorstellen, auf die Arbeit in der Natur zu verzichten, höchstens als Kellner in einem Freiluftrestaurant.

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